חנוכה בפתח - מתכון לסופגניות ביס בריאות

רכיבים (30 יחידות):

200 גרם גבינת ריקוטה

2 ביצים

2 כפות מדידה אבקת חלבון של הרבלייף

3 כפות מדידה פורמולה 1 בטעם וניל של הרבלייף

1 כפית אבקת אפיה

קורט מלח

½  כפית קינמון

שמן זרעי ענבים, לטיגון

אבקת סוכר, להגשה

אופן הכנה:

1. מניחים את גבינת הריקוטה והביצים בקערה וטורפים לבלילה חלקה.
2. מוסיפים את אבקת החלבון, אבקת הפורמולה 1 וניל, אבקת האפיה, המלח והקינמון ומערבבים.
3. מחממים מחבת עמוקה עם שמן בגובה 1 ס״מ מעל להבה בינונית. כשהשמן חם, מניחים בעדינות כפיות של הבלילה ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה. מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
4. בוזקים מעל אבקת סוכר ומגישים מיד.

טיפ:

טיגון בשמן זרעי ענבים הופך כל טיגון לבריא יותר

ערכים תזונתיים ליחידה:

 המתכון באדיבות הרבלייף