מתכון מנצח למרק אפונה

$(function(){setImageBanner('f880f071-845b-4cb0-bb6c-17d02304e386','/dyncontent/2026/4/26/ecf58fef-1c5b-4179-933a-a8c2e4494a08.jpg',21138,'נתיבי ישראל אייטם כתבה ',525,78,false,42845,'Image','');})

במיוחד לימים הקרים, חברת הרבלייף מציעה את הגרסה המשופרת והבריאה להכנת מנה מחממת ומפנקת של מרק אפונה טעים, מזין ועשיר בחלבון

מרק אפונה (4 מנות)

 

רכיבים:

6 בצלים ירוקים, קצוצים גס

300 גרם אפונת גינה קפואה

3 כוסות (750 מ"ל) מים קרים או רותחים

חופן עלי נענע, קצוצים גס

3 כפות מדידה אבקת חלבון של הרבלייף

מלח ים, לפי הטעם

פלפל שחור גרוס, לפי הטעם

 

להגשה:

1 כף יוגורט

אופן ההכנה:           

  1. מניחים את הבצל הירוק והאפונה בבלנדר, יוצקים פנימה את המים, עלי הנענע ואבקת החלבון ומערבלים למרק חלק.
  2. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
  3. מניחים כף יוגורט במרכז כל קערה.

 

* ניתן להחליף את הנענע בכוסברה ו- ½ פלפל ירוק חריף

צילום דן פרץ


 
 
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה