מתכון מנצח למרק אפונה

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('7ddb9bab-2452-4654-a9e4-4eb93548eca4','/dyncontent/2026/7/27/b0e1614b-b38d-40db-a3a1-eb918fa9c3e5.jpg',21400,'קאנטרי אייטם כתבה ',525,78,true,42845,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('7ddb9bab-2452-4654-a9e4-4eb93548eca4','/dyncontent/2026/7/22/16d3e8ad-0981-432f-a48f-135c60f57ec0.jpg',21560,'מכרז אייטם כתבה ',525,78,true,42845,'Image','');},15]]);})

במיוחד לימים הקרים, חברת הרבלייף מציעה את הגרסה המשופרת והבריאה להכנת מנה מחממת ומפנקת של מרק אפונה טעים, מזין ועשיר בחלבון

מרק אפונה (4 מנות)

 

רכיבים:

6 בצלים ירוקים, קצוצים גס

300 גרם אפונת גינה קפואה

3 כוסות (750 מ"ל) מים קרים או רותחים

חופן עלי נענע, קצוצים גס

3 כפות מדידה אבקת חלבון של הרבלייף

מלח ים, לפי הטעם

פלפל שחור גרוס, לפי הטעם

 

להגשה:

1 כף יוגורט

אופן ההכנה:           

  1. מניחים את הבצל הירוק והאפונה בבלנדר, יוצקים פנימה את המים, עלי הנענע ואבקת החלבון ומערבלים למרק חלק.
  2. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
  3. מניחים כף יוגורט במרכז כל קערה.

 

* ניתן להחליף את הנענע בכוסברה ו- ½ פלפל ירוק חריף

צילום דן פרץ

 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה