מתכון לאנטיפסטי מנצח



אין כמו ירקות בתנור כתוספת מנצחת לכל ארוחה! קבלו מתכון פשוט וקל לאנטיפסטי ברוטב צ'ילי

היופי במתכון לאנטיפסטי שאפשר להכין אותו עם כל ירק שיש לכם בבית ולגוון בהתאם להעדפה והטעם שלכם! גם פטריות, קולורבי, בצל סגול, קישוא ועוד שלל ירקות יוכלו להשתלב מצוין.

מצרכים (2 מנות)

1/3 כרובית

1/4 כרוב לבן

1 בצל

1 פלפל אדום

1/2 בטטה

1 גזר

2-3 פרחי ברוקולי

כף שמן זית

מלח ופלפל

כפית פפריקה

2 כפות צ'ילי מתוק

 צילום: יהלי אוזן

אופן הכנה

  1. נחמם תנור ל-180 מעלות
  2. נקלף ונחתוך את הירקות לגודל של קוביות, את הכרובית והברוקולי נחתוך לפרחים קטנים
  3. נניח את כל הירקות בתבנית עם נייר אפייה ונתבל: שמן זית, מלח ופלפל, פפריקה ורוטב צ'ילי
  4. נערבב היטב את הירקות עם התבלינים והרוטב היטב
  5. נכניס לתנור ל-30-40 דקות עד שהם מתרככים. אם יש ירקות שמתרככים מהר כמו ברוקולי- ניתן להשאיר אותו בחוץ ולהוסיף במהלך האפייה

בתיאבון!


 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה