דניס צלוי במלח ממולא לימונית ולימון

$(function(){setImageBanner('2475275c-332a-4212-ba48-471ae94e7f53','/dyncontent/2025/11/11/736ff896-1304-410a-ab48-27ff9ad824fc.jfif',20369,'חדר כושר אייטם כתבה ',525,78,false,42845,'Image','');})

רשת טיב טעם חולקת מתכון דניס צלוי ממולא לימונית ולימון בריא ופשוט להכנה. דגי הדניס הם בין הזנים הנפוצים לאכילה בארצנו הוא מגיע מן הים התיכון.

צילום אפיק גבאי

4 דגי דניס שלמים וטריים

שורש ג׳ינג׳ר מקולף (באורך כ-5 ס״מ)

3 שיני שום

1/2 כפית פלפל לבן טחון

1 צרור לואיזה / לימונית

2 ליים / לימון פרוס דק

2 ק״ג מלח גס

6 חלבוני ביצה

 

אופן הכנת הדגים:

מחממים תנור ל-200 מעלות.

במעבד מזון טוחנים יחד שורש ג׳ינג׳ר, שום, פלפל לבן ולואיזה/לימונית עד לקבלת תערובת גסה. ממלאים את בטן הדג בתערובת ומוסיפים 2-3 פרוסות ליים/לימון.

מערבבים את המלח הגז עם החלבונים. מניחים שכבה דקה של מלח בתבנית, מניחים מעל את הדגים ומכסים ביתרת המלח. מהדקים מעט וצולים כ-30 דקות.

המלצת הגשה: סלט ירוק לצד המנה.

 

בתאבון...


$(function(){setImageBanner('82c6a355-3064-4685-8d81-4d823ef42eef','/dyncontent/2025/11/11/736ff896-1304-410a-ab48-27ff9ad824fc.jfif',20369,'חדר כושר אייטם כתבה ',525,78,false,42847,'Image','');})
 
 
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה