בורמוליקוס: לביבות מצה וגבינות לפסח
מנהלת אתר
04.04.20 / 21:36
הבורמוליקוס הן לביבות מצה מטוגנות עם ביצים וכל מיני סוגי גבינות. כשהלביבות חמות מהמחבת הן פשוט נחטפות. קלות להכנה ומומלצות לארוחות בוקר או ערב בפסח
המצרכים
5 מצות
אופן ההכנה
את המצות מפוררים ומכניסים לקערה יחד עם 1/2 כוס מים. מערבבים היטב ומניחים ל-10 דקות.
מוסיפים לקערה ביצים ומערבבים היטב.
מוסיפים גם גבינות, בצל ירוק ותבלינים ומערבבים עד לאיחוד.
מחממים שמן חצי עמוק במחבת רחבה, בעזרת כף יוצקים קציצות / לביבות למחבת ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים.
לבלילת הלביבות ניתן להוסיף גם גזר מגורד, תירס, פטריות או כל תוספת אחרת.
בתאבון!
