הקופי בר חוזרת, נונו-מימי וג'ירף מגיעות: מתחם קולינריה ענק יוקם במתחם האלף בראשון לציון

מתחם האלף בראשון לציון ממשיך למשוך אליו את השמות הגדולים במשק. הפניקס ואשטרום נכסים הודיעו על חתימת הסכמי שיתוף פעולה להקמת מתחם קולינריה ולייף סטייל חדש בפרויקט RISHO, שיהפוך לאחד ממוקדי הבילוי והאוכל המרכזיים באזור.

המתחם החדש, שישתרע על פני כ-1,500 מ"ר, יהיה חלק מקמפוס הפניקס במתחם האלף ויכלול מסעדות, בתי קפה, דוכני אוכל רחוב, בר יין ומתחמי ישיבה ובילוי.

גולת הכותרת היא חזרתה של מסעדת הקופי בר המיתולוגית של רותי ברודו, שפעלה במשך שנים בתל אביב ונסגרה. המסעדה תיפתח מחדש דווקא בראשון לציון, בשטח של כ-600 מ"ר, ולצדה ייפתח גם סניף של בייקרי דליקטסן.

גם קבוצת נונו, שבבעלות דובב לוינסון ויקי בונה, מצטרפת לפרויקט. במהלך השנה הבאה תפתח הקבוצה שתי מסעדות של נונו-מימי, לצד סניף חדש של ג'ירף, שיעבור ממתחם הסינמה סיטי בראשון לציון אל מתחם האלף. בנוסף יוקם במקום גם בר יין, כחלק מתפיסת הבילוי של המתחם.

הפרויקט מהווה שלב נוסף בפיתוח קמפוס הפניקס במתחם האלף. בספטמבר האחרון השלימה חברת הפניקס את המעבר לקמפוס החדש שבנתה במקום, לאחר שהעבירה אליו את כלל משרדיה מבית הוורד בגבעתיים ומגבעת שמואל.

הקמפוס, שנבנה בהשקעה של כמיליארד שקל, כולל רכישת הקרקע, משתרע על פני כ-60 דונם וכולל שלושה בנייני משרדים בשטח בנוי של כ-50 אלף מ"ר.

בפניקס מסבירים כי מטרת המהלך היא להפוך את הקמפוס והאזור כולו למוקד קולינריה, פנאי ובילוי שימשוך לא רק את אלפי עובדי המתחם, אלא גם את תושבי ראשון לציון והסביבה, כחלק מהפיכתו של מתחם האלף לרובע עסקים, בילוי ופנאי שוקק חיים.