פיצה רביולי אפויה
03.07.22 / 13:53
חברת "פסטה ריקו", החברה הישראלית המתמחה בייצור פסטה טרייה איכותית בשיטה איטלקית מסורתית, מגישה יחד עם הבלוגר רון יוחננוב, מתכון מעולה וקל הכנה לפיצה הכי מקורית שיש: פיצה רביולי אפויה. פיצה על בסיס משגע של רביולי בטטות מפסטה טרייה וטעימה, רוטב עגבניות וגבינה, אפוייה בתנור. מומלץ להכין את הפיצה עם הילדים, להוסיף תוספות שאתם אוהבים ולקצור מחמאות.
![צילום אסף אמברם צילום אסף אמברם](/dyncontent/2022/7/3/51baadc8-6be1-480d-9d86-b34f90a0ad6a.jpg)
מצרכים (לכ- 4-5 מנות):
2 שקיות רביולי בטטה טרייה של "פסטה ריקו"
150 גרם גבינה צהובה או מוצרלה מגורדת
לרוטב העגבניות:
2 שתי עגבניות בשלות קצוצות או חצי קופסת עגבניות מרוסקות
1 כף גדושה רסק עגבניות
2 שיני שום כתושות
1 כפית סילאן או דבש
1 כף עלי בזיליקום או אורגנו קצוצים דק
קורט מלח / פלפל שחור
אופן ההכנה:
- מסדרים את הרביולי בתבנית. שימו לב - לא צריך לבשל את הרביולי!
- מורחים מעל הרביולי את רוטב הפיצה בנדיבות ומפזרים את הגבינה המגורדת. ניתן להוסיף תוספות שרוצים כמו בצל, פטריות, תירס ועוד.
- מחממים תנור ל-200 מעלות ואופים כ-15 דקות או עד שהפיצה זהובה והגבינה מותכת. מגישים חם.