צילום אמיר מנחם

מרכיבים:

 

60 גר' סוכר לבן

60 גר' סוכר חום

150 גר שמן סויה

150 גר' דבש

2 ביצים

1 וחצי כוס קמח

1 כפית אבקת אפיה

1/2 כפית קינמון

1/2 כפית סודה לשתייה

קורט מלח

קורט ציפורן

1/2 כוס תה

גרידת תפוז מחצי תפוז

4 תפוחים מקולפים( גרנד) חתוכים לקוביות

 

אופן הכנה:

יש להכניס את כל המרכיבים לתוך קערה עמוקה, ולערבב היטב עד לקבלת מרקם אחיד וחלק, ולשפוך לתוך תבנית עגולה , להכניס לתנור בחום של 180 מעלות למשך 30 ל 35 דקות.