חג הפסח מתקרב ומסעדת אספרסו בר ממשיכה בקו שלה ומספקת את כל הטוב שבתפריטים שלה גם לקהל שלא בהכרח שומר על כשרות לפסח ושרוצה ליהנות מבריוש, פסטות ופיצות בין היתר. לרגל פתיחת עונת המרפסות יוצאת ממטבח המסעדה מנה חדשה- "פלפל שושקה" שמה, ומדובר בצלחת של פלפל במילוי גבינות, צ'ילי וציפוי פריך על קרם פלפלים קלויים. מנה באביבית בהחלט, מלאה בניחוחות של פלפלים צרובים המשתלבים היטב עם הגבינות הממלאות אותם ומעדנות את החריפות.
 

מנה נוספת, כזו שמחדשת את כל התפיסה לגבי אספרסו בר, אך יחד עם זאת יושבת היטב על הקונספט הקליל של המסעדה השוכנת בתוך הראה הירוקה של העיר הינה מנת סולומון צרוב עם ריבת בצל. מדובר בנתח פילה איכותי צרוב ואפוי בתנור המוגש לצד ריבת בצל ופירה תפוחי אדמה במרקם חלק ואוורירי.

שלל רחב של מנות משודרגות בשילוב של טעמים קלאסיים עם טוויסט חדיש ומפתיע -  זו הדרך של אספרסו בר להציג חירות. חירות דרך טעמים חדשים.


 
אספרסו בר ראשון לציון. רחוב זד"ל 5 , גן העיר
03-956-8313